Archives départementales de Seine-Maritime - Universal
Recettes normandes des familles
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Prix: GRATUIT
Catégorie: Non évaluée |
Société: Archives départementales de Seine-Maritime Date de publication: 23 avril 2017 Type d’appli: Universal (iPhone / iPod Touch / iPad) |
Dans le cadre de l’exposition « 1000 ans de Normandie », projet des 5 départements normands, l’identité normande est interrogée à travers les collections des services d’archives. Parmi ses composantes, il apparaît une communauté de goûts et de saveurs qui forment une « gastronomie normande ».
En 2010, le repas gastronomique français a été inscrit sur la liste...