Alain Ducasse Édition - iPad
Top 10 macarons à l'École de Cuisine Alain Ducasse
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Prix: 4,49 €
Catégorie: Non évaluée |
Société: Alain Ducasse Édition Date de publication: 21 avril 2014 Type d’appli: iPad |
L’École de cuisine Alain Ducasse vous livre 13 recettes créatives de macarons sucrés et salés.
Des recettes originales et inratables pour ravir les papilles des grands et des petits : macaron croustillant à l’ancienne, macaron mangue-pamplemousse ou encore le macaron ours guimauve chocolat : ils n’auront plus de secret pour vous.
Un véritable cou...
Best of Cyril Lignac
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Prix: 4,49 €
Catégorie: Non évaluée |
Société: Alain Ducasse Édition Date de publication: 17 février 2014 Type d’appli: iPad |
Élu fin 2012 chef préféré des français, Cyril Lignac décline une vision contemporaine de la cuisine française.
Son univers culinaire s'illustre à travers une cuisine généreuse, raffinée et harmonieuse qu'il vous propose de découvrir dans sa toute nouvelle application.
Avec le Best of Cyril Lignac, réussissez les plus grandes recettes du chef étoil...
Best of Alain Ducasse
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Prix: 4,49 €
Catégorie: Non évaluée |
Société: Alain Ducasse Édition Date de publication: 17 décembre 2013 Type d’appli: iPad |
Avec l’application Best of Alain Ducasse, réussissez les plus grandes recettes du célèbre chef français !
À l’aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de ce grand chef méditerranéen, centré sur le respect des produits : « Langoustines royales rôties, légu...
Best of Pierre Hermé
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Prix: 4,49 €
Catégorie: Non évaluée |
Société: Alain Ducasse Édition Date de publication: 16 décembre 2013 Type d’appli: iPad |
Avec l’application Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes du célèbre chef pâtissier français !
À l’aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de la pâtisserie de haut vol selon Hermé : « Ispahan », « 2000 feuilles », « Tarte infiniment va...
Best of Christophe Michalak
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Prix: 4,49 €
Catégorie: Non évaluée |
Société: Alain Ducasse Édition Date de publication: 10 décembre 2013 Type d’appli: iPad |
Avec l’application Best of Christophe Michalak, découvrez tous les secrets de fabrication de l’un des plus grands chefs pâtissiers français !
À l’aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de la pâtisserie selon Michalak : « Baba au mètre, crème chantilly à...
Savoy
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Prix: 4,49 €
Catégorie: Non évaluée |
Société: Alain Ducasse Édition Date de publication: 7 décembre 2013 Type d’appli: iPad |
Avec l’application Best of Guy Savoy, réussissez les plus grandes recettes du célèbre chef français !
À l’aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de ce grand chef cuisinier : « Poêlée de moules et mousserons, jus terre et mer »,
« Bar en écailles ...
Bocuse
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Prix: 4,49 €
Catégorie: Non évaluée |
Société: Alain Ducasse Édition Date de publication: 4 décembre 2013 Type d’appli: iPad |
Avec l’application Best of Paul Bocuse, réussissez les plus grandes recettes du célèbre chef français !
À l’aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de ce grand chef : « Soupe aux truffes », « Tourte de canard & foie gras à la roannaise », « Fricassée de ...
Mon Grand Livre de Cuisine : recettes et techniques d'Alain Ducasse
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Prix: 29,99 €
Catégorie:  3 notes
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Société: Alain Ducasse Édition Date de publication: 4 décembre 2012 Type d’appli: iPad |
"L’essentiel de mes Grands Livres de Cuisine maintenant disponible sur votre iPad." Alain Ducasse
La 1ère application pour cuisiner comme un Grand Chef.
Retrouvez 250 recettes signées Alain Ducasse, classées en 5 catégories (Gastronomie, Tour du monde, Méditerranée, Bistrots, Desserts) et 4 grandes familles de produits (Potager, Champs, Mer, Terre...