Best of Cyril Lignac

Prix: 4,49 € Catégorie: Non évaluée Date de publication: 17 février 2014

Société: Alain Ducasse Édition Taille: 48.97 MB Version: 1.0 Type d’appli: iPad

Description

Élu fin 2012 chef préféré des français, Cyril Lignac décline une vision contemporaine de la cuisine française.

Son univers culinaire s'illustre à travers une cuisine généreuse, raffinée et harmonieuse qu'il vous propose de découvrir dans sa toute nouvelle application.

Avec le Best of Cyril Lignac, réussissez les plus grandes recettes du chef étoilé !

À l’aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tousles gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de ce grand chef : « Lotte au curry », « Ravioles de langoustines », « Poêlée de chipirons », « Pain perdu aux framboises ».

Le meilleur de Cyril Lignac en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés avec conseils et astuces.

Vous aimerez :
- le portrait du chef : découvrez l’interview exclusive du chef, son portrait gourmand, son carnet d’adresses…
- la sélection des 10 recettes emblématiques du chef
- les recettes détaillées en pas à pas illustrés : un véritable cours decuisine à domicile !
- la photo d’ouverture de la recette avec tous les ingrédients utilisés : cela vous aide à faire votre mise en place et vérifier que vous avez bien tous les ingrédients sous la main
- les images et les conseils du chef : laissez-vous guider à chaque étape de la recette par la photo et les conseils du chef
- la simplicité des recettes : chaque terme technique est expliquée pourvous aider à maîtriser tous les gestes qui fondent la cuisine du chef
- les recettes de base également détaillées et illustrées
- la fonction de recherche pour retrouver ingrédients et recettes
- la fonction de prise de note pour personnaliser ses recettes
- la fonction de marque-pages
- la liste de courses à envoyer par email : checklist qui permet de ne cocher que les ingrédients à acheter
- le HUB Alain Ducasse Édition pour découvrir l’univers numérique des éditions à travers des vidéos, ebooks gratuits, fil d’actualité Facebook, site internet, etc.